Deliziosa crema ai marshmallows

Ti presentiamo una golosissima crema al gusto di marshmallows che ti riporterà agli anni dell'infanzia!

Per la merenda dei più piccoli, per un compleanno o per terminare in dolcezza un pasto, ecco un dessert delicato che si compone di una morbida crema dolce accompagnata da un tenero marshmallow.

Puoi servire questa mousse in alcune verrine dalla forma particolare o in simpatiche coppette.

Se invece vuoi dargle un tocco veramente originale, puoi servirla in dei mini barattoli di vetro per creare un effetto candy bar unico. Questa idea è di tendenza ed è perfetta per diverse occasioni: un compleanno, un Baby Shower, un matrimonio o una festa a tema!

La ricetta è rapida e facile e ti permetterà di vivere un momento goloso che farà piacere a piccoli e grandi.

Tappa 1 : Prepara il dessert

Fai sciogliere i marshmallows a fuoco lento con due cucchiai di latte e lascia raffreddare (metti da parte 4 marshmallows per la decorazione).
Monta la panna. Affinchè abbia una buona resa, prima di prepararla, mettila qualche minuto nel congelatore ed aggiungi un pizzico di sale.
Incorpora i marshmallows sciolti alla panna montata.
Monta l'albume a neve con un pizzico di sale ed aggiungilo al composto con marshmallows e panna. Mescola bene fino ad ottenere una bella crema omogenea.

Tappa 2 : Decora la crema

Versa la crema nelle verrine o nelle coppette scelte e lascia riposare al fresco.
Appena prima di servire, aggiungi un marshmallow su ogni coppetta.
Puoi aggiungere anche qualche caramella sul piatto con cui servirai le verrine per ricordare i bei tempi dell'infanzia!

Buona degustazione!

Ops mi manca qualcosa!

	Quantità	Prezzo
Mini Vasetto di vetro da 6 cm di altezza	- +	1.49 €
20 cucchiaini in plastica trasparenti	- +	1.19 €
50 Cucchiai da aperitivo	- +	€ Non disponibile
Bustina di caramelle Haribo chamallow	- +	1.99 € Non disponibile
Piccola bomboniera per confetti in vetro 9 x 5.6 cm	- +	3.99 €
Bottiglia candy bar da 14 cm	- +	1.09 € 1.29 €

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Tempo

15 min

Difficoltà

Ingredienti

Per 4 persone :

20 marshmallows
2 cucchiai di latte
25 cl di panna liquida
1 albume d'uovo

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