I cupcakes sono buonissimi, ma ciò che attira di più l'attenzione è la gustosissima crema che li decora: il topping!
Questa crema è più densa della chantilly ed è fatta con mascarpone e colorante alimentare: permette di decorare più facilmente i dolci perchè tiene di più, non si smonta subito!
Eccoti, quindi, una buona ricetta per realizzare dei cupcakes topping fragola perfetti da offrire in diverse occasioni: compleanni, merende per bambini, serate tra amiche. Insomma, ogni momento sarà quello giusto!